2012年06月25日
*できた*
手作り塩麹
10日ほど常温に置き毎日かき混ぜて
今は冷蔵庫で冷やされてます*^^*

今日、長男が鯵と鯛を釣って帰って来たので鯛を塩麹で漬けちゃおう
鯵はいつもより大きかったのでお刺身しました


10日ほど常温に置き毎日かき混ぜて

今は冷蔵庫で冷やされてます*^^*
今日、長男が鯵と鯛を釣って帰って来たので鯛を塩麹で漬けちゃおう

鯵はいつもより大きかったのでお刺身しました

Posted by ★nao★ at 20:11│Comments(0)
│日記・つぶやき
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